YowUp! Honden PetFlurry (Romig & Eiwitrijk)

Hoe kan je Bokashi het beste bewaren?

Bewaren van de Originele & Groente Bokashi

Wij raden aan om, bij de originele & groentebokashi, de hoeveelheid van een week even in een apart bakje te doen en dit buiten de koelkast te bewaren. 

Voor onze eigen hond bewaren we de pot (originele bokashi of groente bokashi) in de koelkast. We halen de hoeveelheid van een week eruit en stoppen dit in een bakje.
Dit bakje bewaren we buiten de koelkast en zetten we in een kastje uit de zon. Uit dit bakje geef je dan de bokashi aan je hond. In de koelkast stopt het fermentatieproces namelijk, haal je het eruit dan kan het fermentatieproces weer op gang kokmen. In de koelkast blijft het lang goed, op die manier kan je lang met de bokashi doen.

Het is belangrijk om bokashi op een koele en droge plek te bewaren, zeker als je het een lange tijd laat staan.  Het is de bedoeling dat het onder de 18 graden blijft. Wanneer deze bijvoorbeeld naast de koelkast is of in de buurt van een elektrisch apparaat bewaard wordt, komt hier restwarmte vanaf wat maakt dat de bokashi te warm wordt, terwijl mensen denken dat het in die omgeving maar 17 graden is. Dit maakt dat bepaalde bacteriën de overhad krijgen en de balans weg is. Komt er vocht in en staat het warm dan kan het gaan schimmelen.

Bewaren van de Gedroogde Bokashi

De gedroogde bokashi hoeft niet in de koelkast, maar wel op een plek uit de zon en onder de 21 graden bewaren. Bokashi gedroogd is makkelijker te bewaren omdat bepaalde bacteriën door het drogen in een rust proces zijn gebracht en weer geactiveerd worden wanneer het in aanraking komt met vocht.